Норвегия: мусулмонлар ва веганлар фастфудга қарши бирлашдилар

Унинг Норвегия оммавий ахборот воситаларига айтишича, ижтимоий тармоқлар гуруҳи веган ва ҳалол овқатларни яхшилаш зарурлигини ҳимоя қилмоқда.

Хабарларга кўра, ўн минглаб аъзолари бўлган машҳур The Halal Guide Facebook ҳамжамияти ҳалол ва веган таомларини тайёрлаш тартибларини такомиллаштиришга чақирган. Бу ҳақда Vårt Land газетаси хабар бермоқда.

Масалан, гуруҳ томонидан яқинда нашр этилган постда, Burger King-ни ўз ичига олган бир нечта тезкор озиқ-овқат занжирлари ўзларининг барча овқатларини бир хил панжара ва бир хил қовурилган ёғда пишириши таъкидланган: сабзавот, товуқ, балиқ ва мол гўшти бургерлари — барчаси ёнма-ён қовурилган.

Барчамиз овқатни қандай тайёрлаш ҳақида батафсилроқ маълумотга муҳтожмиз, шунда у эрда овқатланишни хоҳламаслигимизни танлашимиз мумкин. Бу нафақат ҳалол озиқ-овқатга, балки веган ва гипоаллергенли овқатларга ҳам тааллуқлидир, деди гуруҳ этакчиларидан бири Шаҳзод Гуфур, ўзаро ифлосланиш деб огоҳлантирмоқда.

Унинг сўзларига кўра, ҳалол, кошер ёки веган таомларини истеъмол қиладиган одамлар «шунчаки овқатланиш одатларини олиб, ўзгартира олмайдилар», шунинг учун бу эҳтиёжларга мослашиш зарур. Шунингдек, у Норвегияда ҳалол озиқ-овқат маҳсулотларига талаб катта эканлигини таъкидлади.

Норвегиялик веганлар ҳамжамиятининг этакчиси Стеффен Третволл Алтҳанд, ўзаро ифлосланиш жуда долзарб муаммо эканлигини таъкидлади, шунинг учун у The Halal Guide-нинг этикеткасини яхшилаш ва озиқ-овқат ҳақида маълумот бериш таклифини қўллаб-қувватлади.

Ўз навбатида, Норвегия озиқ-овқат хавфсизлиги идораси унинг асосий роли маҳсулотларнинг хавфсизлиги ва харидорлар улар ҳақида ҳақиқатан ҳам маълумот олишлари учун тўғри гигиена ва ёрлиқларни таъминлашдан иборат эканлигини таъкидлади. Бўлим шунингдек, қолган масалалар мижоз ва компания ўртасида муҳокама қилиниши кераклигини айтди. Шу билан бирга, газетанинг таъкидлашича, 2015 йилги ҳисоботда Норвегиянинг озиқ-овқат хавфсизлиги идораси 40 компаниядан 12 таси ҳалол билан белгиланган маҳсулотларни ёмон назорат қилишини аниқлаган.