Сурхондарёда узум сайли бўлиб ўтди

Сурхондарё вилоятининг Олтинсой туманида илк бор узум байрами ўтказилиб, унда шу ҳудудда етиштирилган узум навлари намойиш этилди.

Шунингдек, ушбу фестивалда узумни қайта ишлаш маҳсулотлари: дастурхон ва техник навлар, ҳар хил турдаги майиз (қуритилган узум), узум консентратлари, шарбатлар, шунингдек, узум виноларининг бутун ассортименти намойиш этилди.

EastFruit маълумотларига кўра, Сурхондарё вилоятидаги биринчи узум байрамини ўтказиш учун Олтинсой ҳудуди тасодифан танланмаган, бу ҳудудда узумчиликни ривожлантиришнинг ўзига хос омили ҳисобланади. Бу ҳудуд минтақадаги барча узумзорларнинг қарийб 44 фоизини ва дастурхон ва саноат узумининг умумий ҳажмининг тахминан 43 фоизини ташкил қилади. Шунингдек, вилоятдаги виночиликка ихтисослашган тўққиз корхонанинг бештаси Олтинсой туманида жойлашган.

Ўзбекистоннинг Сурхондарё вилоятидаги узумзорларнинг умумий майдони 10 минг 790 гектар бўлиб, жорий мавсумда мамлакатимизда 130 минг тоннадан ортиқ дастурхон ва саноат узумлари етиштирилди. Ишлаб чиқарилган узумнинг 70% га яқини дастурхон тоши навлари, 20% уруғсиз (майиз) ва 10% техник навлардир.

Бироқ сўнгги йилларда ишлаб чиқарувчилар Ризамат, Мерседес, Келин бармоғи, Қора гўзал ва Чарос каби юқори нарх сегментидаги стол узум навларини етиштиришга қизиқиш ортиб бормоқда.

Сурхондарё вилоятида йилига 12,5 минг тонна хомашёни қайта ишлаш қувватига эга тўққизта узумни қайта ишлаш корхонаси фаолият кўрсатмоқда.

Сурхондарё вилояти узумчилари – фермер ва деҳқон хўжаликлари вакиллари, узумни қайта ишлаш корхоналари раҳбарлари, узумчилик мутахассислари иштирок этган узум байрамида иштирокчилар ўзаро тажриба алмашиб, соҳани ривожлантириш истиқболларини муҳокама қилди, шунингдек, вилоятда энотуризмни ривожлантиришга оид тақдимотлар билан яқиндан танишди.