7-сентябр куни Самарқандда 30 дан ортиқ давлатдан вазирлар, дипломатлар ва халқаро ташкилотлар вакиллари иштирок этган Озиқ-овқат хавфсизлиги бўйича халқаро конференция иш бошлади.
Конференциянинг асосий мақсади «Нол очлик» глобал мақсадига эришиш ва иштирокчи давлатлар ўртасида маҳсулот етказиб бериш бўйича экспресс йўлакларни яратишдан иборат.
Самарқанддаги конференция иштирокчилари қишлоқ жойларда гендер тенглигини мустаҳкамлаш, қишлоқ хўжалигини инновацион ривожлантириш ва рақамли қишлоқ хўжалиги каби қатор муҳим масалаларни муҳокама қилади.
Бу саъй-ҳаракатларнинг барчаси тўртта асосий жиҳатни яхшилашга қаратилган: озиқ-овқат ишлаб чиқариш, овқатланиш, атроф-муҳит саломатлиги ва ҳаёт сифати.
Озиқ-овқат хавфсизлиги муаммоси замонавий дунёнинг енг долзарб ва глобал муаммоларидан биридир. Озиқланиш ва соғлом турмуш тарзи инсоннинг асосий еҳтиёжларига айланди ва етарли озиқ-овқат хавфсизлиги бу эҳтиёжларни қондиришнинг ажралмас қисмидир.
Анжуманда Ўзбекистон қишлоқ хўжалигини ислоҳ қилиш борасида еришган ютуқлари билан таништиради ва мамлакатдаги вазиятни яхшилаш учун жаҳон ҳамжамиятининг тажрибасини ўрганишга ҳаракат қилади. Қишлоқ хўжалиги Ўзбекистон иқтисодиётида асосий ўрин тутади ва бу тармоқни ривожлантириш мамлакат учун устувор йўналиш бўлиб қолмоқда.
Озиқ-овқат хавфсизлиги бўйича халқаро конференция ФАО (Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти) кўмагида ташкил етилиб, дунёда очликка қарши курашиш ва барқарор озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш учун давлатлар ва халқаро ташкилотларни бирлаштиради.